10 мифов о еде, которые давно пора развенчать

Салат из зелени и свежих овощей – средство для похудения.

На самом деле это правильно, но чаще всего, в чистом виде такая еда не употребляется. В нее добавляются различные соусы, которые как раз и содержат калории, превышающие допустимую норму. Поэтому зелень в любом количестве – «да», а вот с заправками надо быть осторожными. 

Фрукты перебивают аппетит.

Это вовсе неверно, так как съеденное на перекус яблоко «разжигает» аппетит значительно сильнее других продуктов. Поэтому употребление фруктов, конечно же, необходимо, но не вместо основного приема пищи, а в перерывах между ними и ни в коем случае не «после», поскольку в таком случае замедляется процесс пищеварения, теряются полезные свойства продукта, образовывается избыточное количество газов и процесс гниения.

10 мифов о еде, которые давно пора развенчать

Растительные масла не способствуют набору веса.

На самом деле растительные масла или как их называют «постные» содержат в себе до 98% жира, но в отличие от животных жиров, не вырабатываются нашим организмом самостоятельно. Для человека одинаково полезны как растительные, так и животные жиры, но при условии выполнения золотого правила – все хорошо в меру!

После еды полезно жевать жвачку.

Миф. Да, дыхание на кратковременный промежуток она освежает, но вот о безопасности зубов здесь говорить вряд ли стоит, так как практически все жевательные резинки имеют в своем составе сахар, поэтому по разрушительному воздействию на зубную эмаль ее можно приравнять к тем же конфетам. Кроме того, если жевать любую жвачку более трех минут можно нанести серьезный вред слизистой оболочке желудка.

Рекомендуем:  Как правильно есть гранат
Otvetnavse.net