Нашинковать лук без слез
Для того, чтобы каждый раз не плакать над нарезкой лука, можно срезать оба конца с луковицы и поместить ее на 30 секунд в микроволновку на полную мощность. Энзимы, провоцирующие слезотечение, погибнут, а вкусовые качества лука останутся прежними.
