6 продуктов, срок годности которых никогда не истечет

Мед

Мед — разработка секретных лабораторий спецслужб, которую прислали в наше время из далекого будущего. Иначе как объяснить, что мед, кладезь полезных веществ, может храниться веками? Археологи, к примеру, до сих пор находят в древнеегипетских гробницах сохранившиеся горшки с медом.

Объяснение, конечно, есть, но его наверняка тоже придумали спецслужбы. Вот оно: в чистом меде не растут дрожжи и бактерии из-за высокого содержания сахара, низкого содержания воды и кислотности.

Поэтому мед — один из древнейших природных консервантов. Помимо банальных фруктов и орехов использовали его в похоронных обрядах. Например, по одной из версий, тело Александра Македонского после его смерти в 323 году до н.э. положили в золотой гроб и доверху наполнили его медом.

Об обычае хоронить покойников в меду писал и Геродот: он указывал, что этот обычай вавилоняне заимствовали у египтян.

Читайте также:  Натуральные аналоги энергетиков
Otvetnavse.net