8 блюд, которые нельзя заказывать в ресторане: совет шеф-повара

ХОРОШО ПРОЖАРЕННЫЙ СТЕЙК

8 блюд, которые нельзя заказывать в ресторане: совет шеф-повара

Каждый шеф-повар знает, что из жесткого, потерявшего товарный вид мяса, приготовить стейк с кровью не получится, а вот хорошо прожаренный, при должном умении – вполне.

СУШИ С ЛОСОСЕМ

8 блюд, которые нельзя заказывать в ресторане: совет шеф-повара

Сырой лосось содержит множество гельминтов. Поэтому, если уж так захотелось поесть суши именно с этой рыбкой, не забудьте уточнить, чтобы она была предварительно просоленной или подвергалась заморозке.

Читайте также:  Рецепты на Песах: обзор традиционных еврейских блюд с фото
Otvetnavse.net