Кубинский суп с курицей и бананом: вкусная экзотика для всей семьи

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кубинский суп с курицей и бананом: вкусная экзотика для всей семьи

1. В кастрюлю кладем куриные ножки или окорочок, целую неочищенную луковицу, очищенную морковь и лавровый лист. Варим бульон.

2. Отдельно отвариваем рис.

3. Мелко нарезаем морковь и измельчаем чеснок. Добавляем их в кастрюлю к вареному рису и перемешиваем. Туда же добавляем кукурузу, горошек и соевый соус. Накрываем кастрюлю крышкой и томим 7 минут.

4. Тем временем вынимаем курицу из бульона и отделяем от костей. Нарезаем мясо кусочками.

5. Бананы нарезаем кружочками и добавляем к рису. Томим еще 3-5 минут. Чтобы рис не пригорел можно добавить немного бульона.
6. Убираем из бульона целую луковицу, морковь и лавровый листик и перекладываем в него рисовую смесь. Приправляем специями и варим еще пару минут.

7. Подаем на стол с мелкорубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Рекомендуем:  5 самых вкусных заправок для салатов, замени привычный майонез
Otvetnavse.net