Тесто для пиццы: топ-6 лучших рецептов

Пицца в хлебопечке

Тесто для пиццы: топ-6 лучших рецептов

С помощью современной кухонной электроники, можно приготовить любимое итальянское блюдо. Речь идет о хлебопечке. Это чудо техники поможет приготовить тесто для пиццы, в то время как вы будете заниматься своими делами. Для приготовления вкусного теста, необходимо соблюдать технологию, ведь процесс будет отличаться от ручного замеса. У некоторых хлебопечек есть специальный режим “Пицца”, в противном случае, в зависимости от рецепта, можно печь на режимах “Бездрожжевое тесто”, “Дрожжевое тесто”, “Хлеб”. Рецепты обычно есть в наборе к хлебопечке, в них детализирован порядок добавления ингредиентов. Вкус теста будет значительно лучше, если в него добавить пряные травы, сушеный чеснок или лук. А вот выпекать тесто для пиццы в хлебопечке не рекомендуется, лучше воспользоваться духовкой.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 400 гр.;
  • Вода – 250 мл.;
  • Сухие дрожжи – 10 г;
  • Соль – щепоть;
  • Рафинированное растительное масло – 40 мл.

Приготовление:

  1. Просеять муку, подогреть воду.
  2. Смешайте воду с маслом, влить в емкость хлебопечки.
  3. Всыпать муку.
  4. Сделать в муке углубление, всыпать туда дрожжи и соль.
  5. Выбрать программу для приготовления теста «Пицца» или «Дрожжевое тесто».
  6. Вынуть готовое тесто через 45-90 минут. Раскатать, растягивая руками.
Рекомендуем:  4 рецепта лучших детокс-коктейлей для похудения
Otvetnavse.net