Переедание давно стало такой же вредной привычкой, как злоупотребление алкоголем и курение. Апатия, хроническая усталость, заболевания внутренних органов – это неполный список результатов обжорства. Ученые пришли к выводу, что избыточное питание – проблема психологическая. К основным причинам переедания относятся стресс, усталость, неудовлетворенные потребности в любви, общении или знании. Также на наши пищевые привычки влияют семейные традиции, например вечерний чай.
ДОСТУПНАЯ РАДОСТЬ
Основная психологическая причина переедания – это невозможность распознать чувство голода и смешивание физических и психологических потребностей. К нуждам тела относятся дыхание, сон, еда, жидкость, гигиена, отдых, секс, эвакуация отработанных продуктов. Для нашей личности необходимы любовь, общение, забота, знания, развитие. Когда человек не реализует свои эмоциональные и интеллектуальные запросы, на помощь приходит простое средство, позволяющее на время снять стресс, – еда.
Потребности личности человека, его души первичны по отношению к нуждам тела, среди которых еда занимает только небольшую часть. Приятные занятия, не связанные с питанием, – общение, развлечения, любое радующее хобби могут решить проблему переедания. Важно прислушиваться к себе и задавать вопрос: «А чего я сейчас на самом деле хочу? Точно я голоден? Может, мне нужен отдых или забота?»
«ПРИ КРУПНЫХ НЕПРИЯТНОСТЯХ Я ОТКАЗЫВАЮ СЕБЕ ВО ВСЕМ, КРОМЕ ЕДЫ И ПИТЬЯ».
ЗАЕДАЕМ СТРЕСС
Как правило, переедание является симптомом психологического перенапряжения. Такое состояние вызывается ситуацией, когда человек недоволен тем, что с ним происходит, ожидания его не оправдываются. Если энергия с помощью стресса направлена на другие задачи, пища превращается в токсины, которые откладываются в ткани, суставы и жировые клетки. А это, в свою очередь, провоцирует болезни тела и эмоциональные расстройства.
Излишества в питании – неэффективная стратегия борьбы со стрессом. Прием пищи в состоянии перенапряжения сам по себе вызывает переедание. Как это происходит? Питаясь в состоянии стресса, человек усиливает его. Это провоцирует дальнейшее потребление еды без чувства голода уже для того, чтобы успокоиться. Получается замкнутый круг.
Если вы замечаете, что принимаетесь за еду в состоянии перенапряжения, то следующее простое упражнение поможет вам успокоиться, расслабиться и более осознанно поесть. Перед тем как сесть за стол, пройдитесь в течение нескольких минут, сделайте несколько глубоких вдохов и выдохов. Затем, уже видя перед собой еду, хорошенько рассмотрите ее, представьте ее вкус, а также свое состояние, когда съедите ее. Таким способом вы сможете сосредоточиться на своих ощущениях, определить момент насыщения и вовремя остановиться.
СИМПТОМЫ КОМПУЛЬСИВНОГО ПЕРЕЕДАНИЯ
- Частые эпизоды неконтролируемого обжорства.
- Чувство, что вы очень огорчены и расстроены после такого приступа.
- В отличие от булимии, нет регулярных попыток компенсации обжорства путем вызывания рвоты, приема слабительных, голодания или тренировок.
- Люди с компульсивным перееданием борются с чувством вины, отвращением и депрессией. Они беспокоятся о том, что обжорство сделает с их телом, ругают себя за отсутствие самоконтроля. Они отчаянно хотят остановиться, но чувствуют, что не могут.
СВЯЩЕННЫЕ ЗАСТОЛЬЯ
Сам ритм современной жизни провоцирует человека переедать: кофе вместо завтрака, чаепития в офисе, обеды в шумной обстановке, поздние ужины, перекусы на бегу. Но особого внимания заслуживают «ритуальные трапезы». Сначала в семье, а затем во всех социальных институтах мы формируем свое пищевое поведение исходя из того, что принято в обществе. В самих традициях нет ничего плохого, но, чтобы им следовать, приходится много есть.
Например, вы пришли в гости к друзьям или, что еще «опасней», к родителям или бабушке. Если вы отказались от многочисленных яств, близкие люди могут обидеться. Желание быть социально одобренными или просто не привлекать лишнего внимания заставляет нас есть даже тогда, когда мы не голодны. Чтобы не огорчать хозяйку, можно попросить кусочек торта с собой. Другое дело, когда для нас самих вечерний чай – святое. В этом нет ничего страшного. Вопрос только в том, как же остановиться после одного печенья.
КОТЛЕТЫ ОТДЕЛЬНО
«Когда я ем, я глух и нем» – эффективная стратегия борьбы с перееданием. Сегодня принято есть за разговорами, просмотром телевизора, мониторингом социальных сетей. Такое поведение и приводит к излишествам. Наше внимание рассыпается, и у нас нет ни качественного приема пищи, ни полноценного общения, чтения, просмотра кино. Мы съели достаточную порцию, но не ощутили ее вкуса, мозг не получил сигнала насыщения. В животе еще вроде бы есть место, продолжаем жевать, переедаем. В случае с вечерним чаем старайтесь разделять общение и прием пищи. Как минимум попробуйте говорить с пустым ртом и делать перерывы между кусками пирога.
ПРАКТИКУМ
Вы можете самостоятельно определить, переедаете ли вы, а также выяснить причины такого поведения. Плохой сон, усталость по утрам, болезни – это сигналы возможной проблемы. Задайте себе следующие вопросы:
- Как часто я просыпаюсь с чувством усталости?
- Достаточно ли я уделяю внимания своим душевным потребностям?
- Регулярно ли присутствует отдых в моей жизни?
- Как еда влияет на мои отношения с окружающими?
- Стыдно ли мне за съеденную пищу?
- Какими занятиями сопровождается мой прием пищи?
- Получаю ли я удовольствие от еды?
- Голоден ли я сейчас на самом деле?
- Как я себя чувствую во время приема пищи и после него?
- Чего мне сейчас на самом деле хочется?