Харланд Сандерс
Будущий основатель сети KFC Харланд Сандерс сменил множество мест работы, прежде чем в возрасте 40 лет начал работать на заправочной станции. Там он стал подавать клиентам жаренных цыплят, приготовленных по собственном рецепту.
Стоит отметить, что это был еще в 1930 год, период Великой депрессии. На самой заправочной станции даже не было закусочной, поэтому Сандерс подавал клиентам обеды в комнате для персонала.
За 10 лет работы Сандерс усовершенствовал свой «секретный рецепт» и открыл закусочную побольше. Позже его особый рецепт заметил известный ресторанный критик Дункан Хайнс. Однако строительство нового шоссе уменьшило поток машин возле его закусочной, и ее пришлось закрыть.
Сандерс был серьезно обеспокоен, как он сможет содержать себя на пенсию в $105, поэтому придумал новый проект – продавать свой рецепт по франшизе. Бизнесмен ездил по городам Америки, спал в своей машине, встречался с разными рестораторами и предлагал свой рецепт. Затея стала успешной. К 60-м годам уже открылось больше 600 закусочных KFC, сеть стала международной, а сам Сандерс – стал символом компании.
