Коротко: для первого знакомства с односолодовым виски подойдут пять недорогих, но качественных марок: Glenmorangie The Original, The Glenlivet 12-Year-Old, Highland Park Aged 12 Years, Auchentoshan American Oak и The Balvenie 12-Year Doublewood. У каждой мягкий, приемлемый для новичка вкус и достойная выдержка от 10 до 12 лет.
Допустим маловероятное, но все же возможное: на вашем жизненном пути встретился человек, который никогда в жизни не пробовал виски. Какую марку вы бы посоветовали ему попробовать первой? Вопрос серьезный, не терпящий суеты — от ответа во многом зависит, понравится ли этот тип алкогольных напитков человеку вообще.
Да, можно недолго думая посоветовать что-нибудь подороже, особенно когда речь идет об односолодовом виски, но мало кто согласится сильно тратиться на то, что может даже не прийтись по вкусу. Но можно расслабиться — мы учли все нюансы и собрали список из 5 марок недорогого односолодового виски, которые покоряют своим вкусом и новичка, и опытного любителя этого шотландского напитка.
Glenmorangie The Original
Один из самых легких скотчей, произведенных в регионе Хайленд, хорош еще и тем, что за вполне приемлемые деньги предлагает покупателям почтенную 10-летнюю выдержку. Мягкий фруктовый вкус делает Glenmorangie The Original отличным вариантом для тех, кто еще не успел наработать вкусовые пристрастия в односолодовом виски и просто хочет начать с достойного напитка.
The Glenlivet 12-Year-Old
Насыщенный сочный вкус цитрусовых с вкраплениями медовых ноток и неожиданным пикантным послевкусием наверняка понравится тем, кто уже имеет некоторый опыт «общения» с бурбоном или ржаным виски. Ну и 12-летняя выдержка, конечно, вносит свою благородную лепту в букет этого замечательного односолодового напитка.
Highland Park Aged 12 Years
Следующим шагом во вкусовой эволюции каждого любителя насыщенных бурбонов и скотчей, без сомнений, становится захватывающий вкус Highland Park в возрасте 12 лет. Именно у этой марки наблюдается потрясающий вкусовой баланс дыма, дуба и хереса, а шелковистая структура самого напитка определенно стоит больше вполне умеренной цены за бутылку.
Auchentoshan American Oak
Попробовав Auchentoshan American Oak, легко поймать себя на том, что во вкусе угадываются те же ванильные и фруктовые нотки, что и в бурбоне. И это будет чистой правдой, а не плодом фантазии: этот односолодовый скотч из региона Лоуленд выдерживается исключительно в бочках из-под бурбона.
The Balvenie 12-Year Doublewood
Этот односолодовый виски тоже выдерживается в ранее использованных бочках из-под другого алкогольного напитка, но на этот раз, кроме бурбона, там выдерживался и херес. Отсюда у 12-летнего The Balvenie Doublewood не слишком дымный и тяжелый вкус с ароматами праздничного печенья. Если по вкусу шоколадно-орехово-медовые нотки в виски, эта марка — то, что нужно.
Коротко о главном
Какой односолодовый виски выбрать для первого знакомства? Glenmorangie The Original — один из самых легких и мягких скотчей региона Хайленд, с фруктовым вкусом и доступной 10-летней выдержкой.
Какая выдержка нужна виски для начинающих? В списке все марки выдержаны от 10 до 12 лет — этого достаточно для мягкого, сбалансированного вкуса без резкости молодого спирта.
Почему у Auchentoshan American Oak ванильные нотки, как у бурбона? Потому что этот скотч из региона Лоуленд выдерживается исключительно в бочках из-под бурбона, которые и передают напитку такой вкус.
Какой виски выбрать, если нравятся сладкие, шоколадные ноты? The Balvenie 12-Year Doublewood: выдержка в бочках из-под бурбона и хереса дает вкус праздничного печенья с шоколадно-орехово-медовыми оттенками.
