Коротко: без штопора бутылку можно открыть минимум 10 способами — обстучать дно полотенцем или ботинком о стену, вкрутить в пробку нож, ключ или шуруп, поддеть скрепкой, протолкнуть пробку внутрь ручкой, вытянуть шнурком через дырку от шурупа или обойтись без пробки вовсе — откачать вино шприцем или вытолкнуть пробку насосом. Способ выбирают по тому, что оказалось под рукой, и по тому, насколько жалко бутылку и вино.
Знакомая ситуация: нужно открыть бутылку вина, а штопора под рукой нет. Кто-то пытается расковырять пробку ножом, кто-то ввинчивает шуруп, чтобы потом вынуть его плоскогубцами. Мы собрали 10 способов, как без штопора добраться до вина в закупоренной бутылке.
Все способы ниже проверенные и рабочие. При их применении нужно быть осторожным, иначе есть риск получить кусочки пробки в своем стакане или трещины на бутылке.
Как открыть вино с помощью полотенца
Возьмите полотенце. Ткань должна полностью закрывать бутылку, чтобы она не выскользнула из рук. Приставьте бутылку с вином к стене и начните стучать по ней дном, пока пробка не выскочит. Процесс небыстрый — занимает около 20 минут. И бить слишком сильно нельзя, иначе бутылка разобьется.
Как открыть вино с помощью ботинка
Похожий метод, но для надежности и большей амортизации бутылку ставят в ботинок и придерживают рукой. Этой конструкцией нужно потихоньку стучать о стену. С каждым разом пробка будет все больше выходить из горлышка. Стучите, пока ее не получится захватить пальцами и вытащить. Будьте аккуратны, чтобы бутылка не разбилась.
Как открыть вино с помощью ножа
Переверните бутылку, чтобы смочить пробку изнутри. Аккуратно вонзите лезвие в пробку как можно глубже, затем, осторожно поворачивая его в одну сторону (например, по часовой стрелке) и одновременно вытягивая вверх, достаньте пробку из бутылки. Нож можно держать не прямо, а слегка под углом — так пробка выкручивается легче и меньше рискует повредиться. Но иногда пробка все же крошится, и кусочки попадают в вино — это не страшно, бутылка все равно открыта, а вино можно процедить через марлю или ткань. Только берегите пальцы: ножом легко порезаться.
Как открыть вино с помощью ключа
Нет ножа — возьмите ключ. Во-первых, он почти всегда под рукой. Во-вторых, он безопаснее острого ножа. В-третьих, ключ обычно тоньше ножа, и держать его удобнее. Но будьте осторожны, чтобы его не сломать, иначе домой вы не попадете. Вводите ключ в пробку под небольшим углом — так проще его вывинчивать. Затем с небольшим усилием вкручивайте внутрь пробки, а потом аккуратно потяните вверх.
Как открыть вино с помощью шурупа
Эта конструкция максимально имитирует штопор. Возьмите длинный шуруп, аккуратно вкрутите его в середину пробки и не спеша вытащите с помощью плоскогубцев. Лайфхак, если плоскогубцев нет: зацепите шуруп вилкой. Способ не подойдет для вин с пробкой из хрупкой древесины — она раскрошится, и шуруп будет вылетать.
Как открыть вино с помощью шнурка
Шнурковый метод — модификация шурупного. Если по какой-то причине шуруп не помог вытащить пробку, а лишь сделал в ней дырку, не отчаивайтесь: возьмите чистый шнурок, завяжите на конце тугой узел, проденьте шнурок в дыру и тяните. Помните: для этого годится только шнурок либо крепкая веревка — тонкие рвутся.
Как открыть вино с помощью скрепки
А надежнее — двумя. Расправьте скрепку так, чтобы ее можно было протолкнуть между пробкой и стеклом, а затем поверните, поддев пробку, как крючком, и выдерните.
Как открыть вино с помощью ручки
Обыкновенная ручка поможет протолкнуть винную пробку внутрь. Для этого подойдут и другие прочные цилиндрические предметы: маркер, губная помада, каблук-шпилька или свернутая в рулон плотная бумага. Некоторые вдавливают пробку большим пальцем. Способ рабочий, но может занять довольно много времени.
Как открыть вино с помощью шприца
Если сил справиться с пробкой не хватает, а добраться до вина хочется, можно обхитрить бутылку и набрать вино медицинским шприцем. Проткните пробку, наберите шприц, снимите его с иглы и вылейте в бокалы. Способ особенно уместен на ведьминской вечеринке или на Хэллоуин.
Как открыть вино с помощью насоса
Если вдруг под рукой вместо штопора оказался насос, вытолкнуть пробку из бутылки можно давлением воздуха. Закачайте его внутрь через дырочку в пробке — только следите, чтобы бутылка не взорвалась.
Коротко о главном
Какой способ открыть вино без штопора самый безопасный? Полотенце или ботинок — бутылка не контактирует с острыми предметами, риск порезаться нулевой, но метод медленный, около 20 минут.
Что делать, если пробка раскрошилась и попала в вино? Процедите вино через марлю или чистую ткань — пить его по-прежнему можно.
Можно ли открыть вино без штопора и без риска для бутылки? Шприц — самый щадящий способ: пробка остается на месте, а вино просто откачивают иглой через нее.
Почему нельзя слишком сильно закачивать воздух насосом? Избыточное давление внутри бутылки может ее разорвать.
