Капрезе – легкая итальянская закуска, получившая свое название от острова Капри, расположенного на южном берегу Неаполитанского залива. Это национальное

Ризотто – одно из главных блюд итальянской кухни наряду с пиццей и пастой. Оно имеет бесчисленное число вариаций. По желанию, в блюдо можно добавить мясо

Болоньезе – это насыщенный мясной соус родом из Италии. В его классический рецепт входят: говядина, свинина, панчетта, лук, морковь, сельдерей, томатная

Ризотто – самое распространенное блюдо Северной Италии. Его название буквально означает «маленький рис». Ризотто имеет бесчисленное число вариантов.

Флорентийский салат готовится из пармской ветчины, яиц, зелени и крутонов. Заправляется он пряным соусом с добавлением горчицы, винного уксуса и эстрагона.

Ризотто – самое распространенное блюдо Северной Италии. Его обязательные ингредиенты – среднезерный рис и белое сухое вино. Ризотто готовят с самыми разными

Если в классический итальянский салат из томатов и моцареллы добавить жареные грибы, получится новое оригинальное блюдо, которое можно приготовить на праздник.

Воздушная панна котта – один из самых популярных десертов итальянской кухни. Он представляет собой нежное сливочное желе с топпингом. Этот десерт родом

Панна котта с малиной – нежный и вкусный десерт, который идеально подходит для завершения праздничного ужина. Добавление белого шоколада придает десерту

Спагетти путанеска – итальянское блюдо из пасты, изобретенное в Неаполе. Оно, как правило, включает помидоры, оливковое масло, анчоусы, оливки, каперсы и чеснок.

Как известно, вкусная пицца получается только из хорошего теста. Мы поделимся рецептом классического дрожжевого теста, которое, к слову, подойдет не только

Белые грибы превосходно сочетаются с картофелем, пастой, гречкой и рисом. Мы советуем приготовить настоящее итальянское ризотто с белыми грибами и шпинатом

Хотите приготовить вкусную домашнюю лазанью, но не едите мясо? Тогда сделайте это итальянское блюдо с начинкой из жареных грибов, томатов, соуса бешамель и сыра.

Мы знаем, как приготовить курицу быстро и вкусно. Вам понадобятся куриные ножки, помидоры, чеснок, немного специй и маслины. А главный секрет – керамическая

В православном церковном календаре есть особые дни поминовения – родительские субботы. Ежегодно поминальные дни могут приходиться на разные даты, потому