Коротко: инжир богат витаминами В1, В3, РР и С, а также калием, железом, кальцием, магнием и фосфором. Плоды усваиваются организмом почти полностью, помогают при железодефицитной анемии, укрепляют сердечно-сосудистую систему, снижают уровень холестерина в крови и полезны при простуде и заболеваниях верхних дыхательных путей. Сушеный инжир к тому же обладает легким слабительным действием.
Инжир — «райское дерево», полезные свойства которого использовались с древних времен. На Востоке считали, что белый инжир дарит удовольствие, а черный очищает организм. Инжир принадлежит к семейству тутовых — в природе существует около 1000 его видов. Растет в Крыму, Краснодарском крае, в Армении, а родиной считается Малая Азия. Инжир называют еще фиговым деревом.
Инжир содержит воду, белки, сахара, витамины (В1, В3, РР, С), минеральные вещества (калий, железо, натрий, кальций, магний, фосфор), клетчатку и антибактериальные вещества.
Плоды инжира очень питательны и усваиваются организмом практически полностью. Авиценна, великий врач древности, рекомендовал плоды пожилым людям — считалось, что инжир особенно полезен при недугах старческого возраста.
Применение полезных свойств инжира
Инжир успокаивает жар в теле, гонит пот, утоляет жажду. Смягчает организм, расслабляет, охлаждает, дает полноту телу.
Инжир применяют при железодефицитной анемии (железа в нем больше, чем в яблоках), он укрепляет нервы и сердечно-сосудистую систему (по содержанию калия уступает только орехам), снижает уровень холестерина в крови.
Инжир очень полезен для мозгового кровообращения, при лечении тромбофлебитов, для сердечно-сосудистой системы, а также при болезнях грудной клетки и верхних дыхательных путей — его используют при трахеитах, ларингитах, бронхитах, хроническом кашле, простуде, болезнях горла.
Сушеный инжир обладает легким слабительным свойством. Ферменты, содержащиеся в плодах, стимулируют пищеварение, инжир улучшает состояние слизистой желудка и работу почек, действует как мочегонное и желчегонное средство.
Коротко о главном
Чем полезен инжир для сердца? Он богат калием (по содержанию уступает только орехам), укрепляет сосуды и сердечную мышцу, снижает уровень холестерина в крови.
Помогает ли инжир при анемии? Да — в нем больше железа, чем в яблоках, поэтому его рекомендуют при железодефицитной анемии.
Для чего используют сушеный инжир? Как легкое слабительное средство, а также при простуде, кашле и болезнях верхних дыхательных путей.
