Существуют блюда, которые готовятся повсеместно, в какую страну мира вы бы ни приехали, всегда сможете заказать этот вариант обеда. К такой категории еды относятся не только бургеры, шаурма, суши. Пицца давно полюбилась гурманам во многих странах, и в каждой профессиональные повара готовят её по-особенному. В основном изменения коснулись начинки, а основа в большинстве случаев остаётся прежней. Это круглая хлебная лепёшка. В каждой стране для приготовления пиццы используются самые необычные продукты: банановый карри, маринованный имбирь, соус табаско и другие не менее оригинальные ингредиенты.
Классический рецепт
Итальянцами придумано множество рецептов этого блюда. Его изначально делали бедняки, и только спустя много лет оно попало на королевский стол. Соответственно, способ приготовления был несколько изменён. Так, для пиццы начали использовать различную начинку – от овощей и мяса до морепродуктов.
Классический рецепт отличается присутствием мягковатой корочки на лепёшке и начинкой из помидор. Они щедро посыпаны моцареллой, добавлено несколько листочков базилика для аромата. Именно в таком виде пицца впервые попала на королевский стол и получила своё название «Маргарита» в честь особы, для которой была создана.
Но сегодня необязательно лететь в Италию, чтобы продегустировать классический вариант.
