Коротко: вещество, которое в популярных текстах называют «допамином», правильно называется дофамином, и это нейромедиатор, а не гормон увлечения. Фенилэтиламин при приёме внутрь почти полностью разрушается ферментом ещё до попадания в мозг, поэтому шоколад влюблённости не вызывает. Утверждение, что любовь заканчивается через три года или через семь лет, пришло из названия романа, а не из исследований.
О химии влюблённости пишут так, будто учёные разложили чувство на набор молекул с расписанием. Реальная картина сложнее и в некоторых местах прямо противоположна популярной версии.
Что действительно измерили
Основная работа принадлежит антропологу Хелен Фишер и её коллегам. Они помещали влюблённых людей в томограф и показывали им фотографии объекта чувств.
Фишер описала три системы, которые работают частично независимо друг от друга. Влечение, связанное с половыми гормонами. Романтическая влюблённость, при которой активируются области, богатые дофамином: вентральная область покрышки и хвостатое ядро. Привязанность, связанная с окситоцином и вазопрессином.
Ключевое слово здесь «частично независимо». Именно поэтому человек может испытывать влечение к одному, влюблённость во второго и привязанность к третьему. Схема «сначала одно, потом другое, потом третье» красива, но неточна.
Дофамин, а не допамин
Начнём с названия. В русской научной литературе вещество называется дофамином. Форма «допамин» - калька с английского dopamine, и в медицинских текстах она не используется.
Теперь по сути. Дофамин это нейромедиатор, вещество для передачи сигнала между нейронами, а не гормон, который разносится кровью и вызывает эйфорию.
И главное: современные данные говорят, что дофаминовая система отвечает не столько за удовольствие, сколько за стремление к цели и за реакцию на несовпадение ожидания с результатом. Работы Кента Берриджа показали, что животные с истощённой дофаминовой системой продолжают демонстрировать реакции удовольствия на сладкое, но перестают его добиваться. Удовольствие само по себе обеспечивают другие системы, в первую очередь опиоидная.
Отсюда более точное объяснение навязчивости влюблённости. Мозг не столько награждает за встречу, сколько непрерывно требует её приблизить.
Фенилэтиламин и шоколад
Фенилэтиламин действительно найден в шоколаде, и на этом построен популярный сюжет про шоколад как заменитель любви.
Проблема в фармакокинетике. Фенилэтиламин расщепляется ферментом моноаминоксидазой типа B, и распад начинается в стенке кишечника и продолжается в печени. До мозга доходит доля процента принятой дозы. Период полувыведения из плазмы измеряется минутами.
Проверить это легко на обратном примере. У людей, принимающих ингибиторы моноаминоксидазы, уровень фенилэтиламина резко возрастает, и это вызывает не влюблённость, а риск гипертонического криза при сочетании с некоторыми продуктами.
Так что приятный эффект шоколада объясняется сахаром, жиром, текстурой, ароматом и небольшой дозой кофеина и теобромина, а не молекулой любви.
Окситоцин не гормон объятий
Окситоцин выпускается гипофизом, участвует в родах и лактации, а в мозге влияет на социальное поведение. Отсюда прозвище «гормон привязанности».
Что упускают популярные статьи. Во-первых, окситоцин усиливает значимость социальных сигналов вообще, а не доброжелательность. В экспериментах он повышал доверие к своей группе и одновременно настороженность к чужой, а у людей с тревожным стилем привязанности ухудшал воспоминания о матери.
Во-вторых, окситоцин в виде спрея под нос плохо проходит в мозг, и воспроизводимость многих ранних работ с назальным окситоцином оказалась низкой. Спреи «для улучшения отношений» продавать не следует и покупать тоже.
Про «любовь живёт три года»
Фраза стала известной по названию романа Фредерика Бегбедера, вышедшего в 1997 году. Это художественная литература.
Что есть в данных на самом деле. Интенсивность романтической влюблённости у большинства пар со временем снижается, и это описано. Но исследования долго живущих пар показывают, что у части людей активность тех же дофаминовых областей при виде партнёра сохраняется и через двадцать лет брака. Работа Бьянки Асеведо с коллегами 2012 года зафиксировала именно это.
Так что превращение влюблённости в привязанность - типичный, но не обязательный сценарий, и уж точно не расписание с сигналом на третьем или седьмом году.
Кстати, про «кризис седьмого года». Демографические данные разных стран показывают, что пик разводов приходится примерно на четвёртый-шестой годы брака, и величина эта плавает от страны к стране и от десятилетия к десятилетию. Никакого биологического таймера за этим нет.
Что из этого следует практически
Влюблённость - состояние с измеримой биологией и ограниченным сроком высокой интенсивности. Это нормально и не означает, что отношения закончились.
Что действительно поддерживает связь в паре, изучено отдельно от химии: совместные новые занятия, физический контакт, умение обсуждать разногласия без презрения. Совместная новизна, кстати, работает и через ту самую дофаминовую систему: эксперименты Артура Арона показали рост удовлетворённости отношениями у пар, которым давали непривычные совместные задания.
Коротко о главном
Правда ли, что шоколад вызывает состояние влюблённости?
Нет. Фенилэтиламин из шоколада почти полностью разрушается моноаминоксидазой в кишечнике и печени, до мозга доходит доля процента.
Дофамин отвечает за удовольствие от любви?
Скорее за стремление к цели. Животные с истощённой дофаминовой системой сохраняют реакции удовольствия, но перестают добиваться награды.
Любовь действительно проходит через три года?
Фраза пришла из названия романа 1997 года. Интенсивность влюблённости у большинства снижается, но у части долго живущих пар активность тех же зон мозга сохраняется и через двадцать лет.
Помогает ли окситоцин в спрее улучшить отношения?
Нет. Назальный окситоцин плохо проходит в мозг, результаты ранних работ воспроизводятся плохо, а сам он усиливает значимость социальных сигналов, а не доброжелательность.
