Коротко: Нет, черника и морковь не улучшают зрение — ни для одного глазного заболевания эффективность черники и препаратов на её основе не доказана, а витамин А в моркови важен для сетчатки лишь при его дефиците, который встречается редко при сбалансированном рационе. Универсальных продуктов или БАДов для улучшения зрения не существует: если оно ухудшилось, причину нужно искать у врача.
Мы знаем об этом с детства: черника и морковь положительно влияют на зрение. Но есть ли у этого мнения научное подтверждение?
Как на самом деле
Ещё в Средние века люди использовали ягоды и листья черники для лечения самых разных заболеваний — от диареи до диабета. Во время Второй мировой войны британские пилоты ели черничное варенье, полагая, что это поможет им лучше видеть в темноте. Сегодня чернику добавляют в бесчисленные пищевые добавки — её продают в сушёном виде, в порошках и таблетках. Тем не менее достаточных научных данных, подтверждающих эффективность черники при каких-либо заболеваниях, нет. При этом учёных интересуют дальнейшие исследования: ягоды черники содержат антоцианины — антиоксиданты с заметным потенциалом в медицине. Но пока ничего не ясно.
Офтальмолог Вадим Бондарь в своём блоге тоже разрушает миф о чудодейственных свойствах черники: «Дело в том, что ни для одного глазного заболевания не доказана эффективность черники и её препаратов. Кроме того, нет конкретного представления, как именно черника и витаминные комплексы с ней действуют при глазных заболеваниях».
Всё это не отменяет того, что черника богата полезными веществами и очень вкусная.
С морковью дела обстоят примерно так же. Да, витамин А, содержащийся в этом корнеплоде, участвует в работе клеток сетчатки, но его дефицит — редкое состояние: сбалансированный рацион удовлетворяет потребность организма в витаминах. Серьёзных оснований налегать на морковь нет, тем более что витамин А есть и в других продуктах.
Важно помнить: универсальных способов и средств для улучшения зрения не существует. Ни БАД, ни народные рецепты не исправят «плохое зрение». Если вы стали хуже видеть, значит, на то есть причина, и разобраться в ней и назначить грамотное лечение может только врач.
Пожалуй, единственный дельный совет такой: следите, чтобы рацион был разнообразным и включал как можно больше овощей и фруктов — по некоторым данным, они помогают замедлить развитие катаракты.
Коротко о главном
Доказано ли, что черника улучшает зрение? Нет — ни для одного глазного заболевания эффективность черники или препаратов на её основе не доказана.
Помогает ли морковь при плохом зрении? Только если есть дефицит витамина А, а это редкое состояние при обычном сбалансированном питании.
Что делать, если зрение действительно ухудшилось? Обратиться к врачу — только он найдёт причину и назначит лечение, БАДы и народные средства «плохое зрение» не исправляют.
