Путешествуя по миру, не поленись и разыщи эти сладости. Одно дело пробовать их в ресторане у себя на родине, другое – есть оригиналы национальных блюд. Особенно, если речь идет о десертах.
Новая Зеландия и Австралия – торт Павлова
Не надейся найти этот десерт в уличных кондитерских. Такое утонченное блюдо подают только в дорогих ресторанах или специализированных кондитерских. Малокалорийный и необычайно вкусный торт – безе со взбитыми сливками и фруктами.
Турция – Пахлава
Ничего не имеющий с пляжным вариантом отечественных морей, этот десерт изысканный и утонченный. Готовится он из специально замешанного теста – фило, с которым трудно работать, так как сохнет оно очень быстро. Тесто перекладывают слоями с сиропом и растопленным маслом, а сверху украшается орехами.
Страницы: 1 2
