Коротко: в каждой стране свой уличный фастфуд — от мексиканских буррито и польских перогов до бельгийского картофеля фри и английской рыбы с картошкой. Ниже — список из 9 блюд с коротким описанием, из чего их готовят.
Картофель фри, наггетсы и гамбургеры — далеко не единственный популярный фастфуд. Вот чем кормят рестораны быстрого питания туристов и местных жителей в разных странах.
Мексиканские буррито
Это традиционное блюдо Мексики состоит из тортильи — тонкой лепёшки — с разнообразной начинкой на основе мяса, гарнира, овощей и сыра. Подаётся всё с традиционными мексиканскими соусами.
Польские пероги
По виду напоминают вареники, готовятся просто и стоят недорого. Пероги едят и горячими, и остывшими — вкус и сытность блюда от этого не страдают. Начинка польских вареников — картофель, капуста, грибы, а из сладких вариантов — вишня, яблоки, шоколад.
Французские круассаны
Эти рогалики из слоёного теста знает весь мир. Настоящие французские круассаны нежнейшие на вкус, с разными начинками — от ветчины до всевозможных джемов. Круассаны — непременный атрибут традиционного французского завтрака.
Американский гамбургер
Родина гамбургеров — США, и там это основная популярная еда из фастфуда. Гамбургер — сэндвич с жареной рубленой котлетой, соусом, зеленью, овощами, сыром, а часто и яйцом. В зависимости от начинки и вида котлеты у гамбургеров десятки вариаций.
Японские суши
Блюдо, популярное и у нас, широко распространилось с 1980-х годов. Состоит оно из риса и морепродуктов с добавлением овощей и сыра в разных вариациях, всё это заворачивается в листы нори.
Греческие сувлаки
Сувлаки — небольшие шашлыки на шпажках. Для них используют свинину, иногда баранину, курятину или рыбу. Мясо маринуют в специях и оливковом масле, а шашлычки жарят на открытом огне.
Китайские спринг-роллы
Этот в целом азиатский фастфуд — закуска в виде рулетов из рисовой бумаги с разными начинками, обжаренная во фритюре. В Китае спринг-роллы символизируют достаток. Начинку для роллов готовят из овощей, мяса, грибов, морепродуктов, зелени, лапши, фруктов или сладостей.
Итальянская пицца
Ещё один популярный во всём мире фастфуд родом из Италии. Это национальное блюдо итальянцев представляет собой тонкую лепёшку из теста с томатным соусом и сыром моцарелла — в классическом варианте. Разновидностей начинок для пиццы не счесть — найдётся вариант для любого гурмана.
Английские рыба и чипсы
Закуска из обжаренной во фритюре рыбы и картофеля — национальное блюдо Великобритании. Со временем англичане немного охладели к этому когда-то ежедневному блюду, и теперь оно чаще встречается именно в фастфуде. Обычно берут треску, но иногда готовят закуску из камбалы, сайды, мерлана или пикши.
Бельгийский картофель фри
Жареный картофель фри пришёл к нам из Бельгии. Эту закуску любят и взрослые, и дети, несмотря на очевидную калорийность блюда. Практически все фастфуды мира подают его в первую очередь, только называют по-разному: где-то чипсами, а где-то картофелем по-французски.
Коротко о главном
Какой фастфуд самый популярный в мире? Гамбургер и пицца обычно называют самыми узнаваемыми, но у каждой страны своё уличное блюдо, которое местные едят чаще прочего фастфуда.
Чем польские пероги отличаются от вареников? По сути это близкие блюда: пероги едят и горячими, и остывшими, а начинка бывает и солёная — картофель, капуста, грибы, и сладкая — вишня, яблоки, шоколад.
Из какой рыбы готовят английскую закуску fish and chips? Чаще всего берут треску, но встречаются варианты из камбалы, сайды, мерлана или пикши.
