Коротко: черный смузи готовят на миндальном молоке с чиа, черникой, бананом, кале, активированным углем, арахисовым маслом и сиропом агавы, взбивая все в блендере до однородности. На приготовление уходит 5 минут плюс время на замачивание чиа — от 4 часов до ночи. Калорийность — 37 ккал на 100 г, подавать можно на завтрак или как перекус после тренировки.
Черная еда — один из главных фуд-трендов последних лет: активированный уголь добавляют в мороженое, бургеры и пасту.
Делимся рецептом полезного смузи с углем, семенами чиа, черникой и бананом. Готовится он на миндальном молоке с добавлением кале, арахисового масла и сиропа агавы. Такой напиток можно подавать на завтрак или как перекус после тренировки.
Смузи с активированным углем
Время приготовления:
- 5 минут + время на замачивание чиа
Калорийность:
- 37 ккал на 100 г
Ингредиенты:
- 1 ч.л. семян чиа
- 2 чашки охлажденного миндального молока
- 1 чашка замороженной черники
- 1 стакан капусты кале
- 1 спелый банан
- 1 столовая ложка арахисового масла
- 1 столовая ложка сиропа агавы
- 1/4 чайной ложки активированного угля
Способ приготовления:
- Смешайте семена чиа с четвертью стакана воды, накройте и поставьте в холодильник на четыре часа или на ночь.
- Добавьте замоченные семена чиа вместе со всеми остальными ингредиентами в блендер и взбейте до однородной массы.
- Перелейте смузи в стаканы и пейте через трубочку.
Коротко о главном
Зачем в смузи добавляют активированный уголь? Ради черного цвета — это один из фуд-трендов последних лет, который используют и в мороженом, и в бургерах.
Сколько по времени готовится черный смузи? Само смешивание занимает 5 минут, но семена чиа нужно предварительно замочить на 4 часа или на ночь.
Какая калорийность у черного смузи? 37 ккал на 100 г.
Когда лучше пить такой смузи? На завтрак или как перекус после тренировки.
