Коктейль с ягодами годжи
Возьми листья мяты, полторы ложки ягод годжи, 2 киви, 1 апельсин и сок одного грейпфрута. Все тщательно взбей блендером, добавь лед и подавай с коктейльной соломинкой в высоком бокале.
Салат с ягодами годжи
Тебе понадобится 3 столовые ложки ягод годжи, 2 яблока,3 стакана ядер грецких орехов, кедровые орешки, если есть, небольшая горстка и семечки. Нарежь яблоки кубиками, немного поломай орехи и смешай все ингредиенты. Приправь салат йогуртом или нежирной сметаной по вкусу, но можно есть и без заправки.
Интересные факты о ягодах:
— Есть такая китайская пословица: «Мужчина, который уезжает от жены дальше, чем на тысячу километров, ни в коем случае не должен есть ягоду годжи». Потому что ягода повышает уровень тестостерона, усиливает либидо обоих полов.
— Есть такая легенда, согласно которой китайский долгожитель Ли Цинъюнь прожил 256 лет благодаря ягодам годжи.
— Годжи называют «плодом долголетия», «ягодой счастья» и «супружеским вином».
— Впервые ягоды годжи упоминаются в древнейшем труде «Канон травоведения Священного земледельца», написанном китайским алхимиком и медиком Тао Хун Цзинем (456–536 гг.).
— Свежие ягоды годжи ядовиты и при контакте с кожей вызывают аллергическую реакцию.
— В китайских магазинах вместо настоящих ягод годжи могут продавать сушеную клюкву – следует быть уверенным в источнике продажи.
