Пирожные «Микадо»
Ингредиенты
- 1 шт. – крупное яйцо
- 100 г – сливочного масла
- 100 г – сахара
- 150 г – сметаны
- 1 ч. л. – соды
- 450-500 г – муки
- 1,5 банки – вареной сгущенки
- 300 г – сливочного масла
- 4 ст. л. – какао
Способ приготовления
- Взбить яйцо, сахар и мягкое сливочное масло. К сметане добавить соду, перемешать, добавить в основную массу и еще раз взбить.
- Добавить муку. Должно получиться мягкое тесто.
- Тесто разделить на 10 частей, каждую раскатать в тонкий пласт.
- Выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
- Для крема взбить мягкое масло, по ложке добавить вареную сгущенку, каждый раз взбивая. Добавить какао.
- Смазать каждый корж кремом, сверху украсить тертым шоколадом, поставить в холодильник пропитываться.
