Хотите приготовить пиццу «Четыре сыра» дома - ту самую, с тонкой хрустящей корочкой и тягучими сливочными нотами? Это один из самых узнаваемых итальянских рецептов.
Канноли - классический сицилийский десерт: хрустящие трубочки из тонкого теста с нежной начинкой из рикотты. Размеры могут быть разными - от мини к кофе
Капрезе - классический итальянский салат с моцареллой, помидорами и базиликом Капрезе - легкая итальянская закуска с острова Капри. Три главных вкуса -
Ризотто - культовое блюдо Италии, которое соревнуется по популярности с пастой и пиццей. Его секрет прост: правильный рис, горячий бульон и внимание к текстуре.
Ризотто - визитная карточка Северной Италии. Блюдо простое по ингредиентам и капризное по технике: важно ритмично подливать горячий бульон и бережно помешивать
Флорентийский салат - это легкая и выразительная комбинация пармской ветчины, яиц, свежей зелени и хрустящих крутонов. Вся палитра вкусов собирается пряной
Салат капрезе с жареными грибами - быстрый и эффектный рецепт Классический капрезе можно подать по-новому - с ароматными жареными грибами.
Шоколадная панна котта: пошаговый рецепт, советы и идеальные пропорции Панна котта - классика итальянских десертов. Нежный сливочный мусс с легким желейным
Панна котта с малиной и белым шоколадом - простой десерт без выпечки Панна котта с малиной - нежный сливочный десерт с шелковистой текстурой и свежей ягодной ноткой.
Спагетти путанеска с тунцом - яркая неаполитанская классика на каждый день. Соус собирается из тех продуктов, что часто есть под рукой: томаты, оливковое
Вкусная домашняя пицца начинается с правильного теста. Ниже - проверенный рецепт классического дрожжевого теста для пиццы, которое подходит и для хлебных
Белые грибы и рис арборио - классический дуэт для уютного итальянского ужина. Добавьте свежий шпинат, немного вина и правильный бульон - получите ароматное
Вегетарианская лазанья с грибами и томатами - пошаговый рецепт с соусом бешамель Насыщенная вегетарианская лазанья с шампиньонами, томатным соусом и нежным
Запеченные куриные ножки с помидорами и маслинами - быстрый рецепт для ужина Этот рецепт выручит, когда нужно приготовить курицу быстро и без сложностей.
Родительские субботы - это особые дни церковного поминовения усопших. Их даты каждый год меняются, потому что зависят от Пасхи. Ниже - понятный календарь