Еда
Как варить рис: простые правила, пропорции и время Рис легко вписывается в здоровое меню и подходит к десяткам блюд. Ключ к идеальной текстуре - правильная
Говяжий, свиной, куриный - фарш давно стал удобной базой для быстрых домашних ужинов. Один раз продумать, один раз заморозить - и у вас под рукой набор
Пекинская капуста, или петсай, родом из Китая. О ней писали уже в V веке н. э., а сегодня этот хрустящий листовой овощ уверенно держит позицию универсальной
Шарлотка - один из самых бюджетных и по-настоящему простых пирогов. Ее любят за нежный бисквит, уютный аромат яблок и то самое тепло, которое собирает
Капуста - универсальная классика каждой кухни. В умелых руках из простого кочана рождаются десятки вариантов: от легких гарниров до сытных самостоятельных
Гранат: как выбрать, почистить и приготовить сок Гранат - один из самых фотогеничных и недооцененных фруктов. Он свежий и яркий, при этом умеренно калорийный
Сочный стейк дома - это не удача, а понятные правила. Важно выбрать правильное мясо, знать нюансы жарки и не бояться термометра. Делюсь проверенной методикой
Знать историю коктейлей и уверенно готовить пару-тройку классических рецептов уже давно не только про барменов. Если хочешь удивить друзей и сделать домашнюю
Домашний бекон - это не про сложные технологии, а про внимательность к деталям. Результат радует вкусом, контролем состава и уютным ритуалом.
Навскидку можно назвать с десяток причин, почему мы так любим рыбу семейства лососевых. Продукт этот настолько многогранный, что делать с ним можно практически
Мясо - базовый продукт в домашнем меню. Вкус и безопасность готового блюда напрямую зависят от того, как вы его выбрали, купили и сохранили.
Как выбрать пармезан: шпаргалка покупателя Пармезан - это Parmigiano Reggiano, легендарный твердый сыр, который делают по строго соблюдаемой технологии
Рыба с Омега-3: какие сорта выбрать и как готовить, чтобы получить максимум пользы Рыба часто входит в списки полезных продуктов благодаря Омега-3.
Есть блюда, которые объединяют мир. В каком бы городе вы ни оказались, вы почти наверняка найдёте знакомое слово в меню - пицца. Путешествуя, легко заметить
Сливочно-сырная паста с курицей: пошаговый рецепт, как в хорошем бистро Сливочно-сырная паста - комфортная еда на каждый день. Ее легко приготовить дома