Еда

Коротко: чтобы рис получился рассыпчатым, отмерьте крупу, промойте от лишнего крахмала под холодной водой минимум три раза, залейте водой в пропорции два

Коротко: Тяга к определённой еде часто сигналит о нехватке конкретного вещества: соль и горькое - о вялотекущем воспалении или обезвоживании, молоко и

Коротко: мидии едят коктейльной палочкой или устричной вилкой, мясо не выковыривают, а накручивают на вилку. Устрицы приправляют лимонным соком, надрезают

Коротко: Чтобы яйцо сварилось идеально и легко очистилось, кладите его в уже кипящую воду, а не в холодную, варите около 10 минут после возобновления кипения

Коротко: классическая перловка варится около двух часов на слабом огне в пропорции стакан крупы на четыре стакана воды. Ускоренный способ - замочить крупу

Коротко: сильно разогрей масло, брось нарезанный картофель и жарь на сильном огне 4-6 минут, затем перемешай, добавь лук, убавь огонь и готовь ещё 11-16

Коротко: вкусный и рассыпчатый рис начинается с промывки зерен 5-6 раз и правильных пропорций воды: 1:2 для длиннозерного и пропаренного, 1:2,5 для круглозерного

Коротко: из 1 кг фарша, разделённого на 3 части, получится 4 блюда сразу - лёгкий суп и тушёные фрикадельки из одной части, рисовые «ежики» на пару из

Коротко: Пекинская капуста годится для шести разных салатов - простого шинкованного, с морковью и черным тмином, с апельсинами, с ветчиной («Настенька»)

Коротко: шарлотка - один из самых бюджетных и простых пирогов с яблоками, а осенью для него самый сезон. Ниже 5 рецептов: классический, с бананами, с творогом

Коротко: Тушеная капуста готовится 15-40 минут в зависимости от возраста и сорта, на плите, в духовке или мультиварке. Молодой хватает 12-15 минут, зимним

Коротко: гранат стоит есть спокойно и с удовольствием - спелый плод тяжелый, плотный, с насыщенной кожурой без пятен и вмятин. Зерна достают руками, в

Коротко: для сочного стейка мясо должно быть выдержанным 20-25 дней от даты забоя, толщиной не тоньше 2,5 см (для филе-миньона - от 5 см).

Коротко: в десятку самых известных коктейлей мира входят Мохито, Пина Колада, Космополитен, Текила Санрайз, Дайкири, Маргарита, Мартини Драй, Куба Либре

Коротко: домашний бекон делают из свиной грудинки с кожей - сначала сухой маринад из соли, сахара и специй на неделю в холодильнике, затем сутки без упаковки