Еда

Коротко: лосося можно готовить хоть каждый день, если менять способ обработки. Четыре надежных варианта: филе терияки, обжаренное на сковороде с соусом

Коротко: Свежее мясо покупают на рынке у проверенных продавцов, в магазине с проверкой этикетки на срок годности или в интернет-магазине с доставкой курьером.

Коротко: настоящий пармезан (Parmigiano Reggiano) производят только в пяти итальянских провинциях, и на нем всегда есть маркировка D.O.P.

Коротко: больше всего Омега-3 содержится в сельди, лососе, скумбрии и сардине. Эти сорта рыбы также богаты белком, кальцием, витамином В12, селеном и магнием

Коротко: пиццу готовят почти в любой стране, но версии сильно отличаются друг от друга. В Италии это классика с моцареллой и базиликом, в США - десятки

Коротко: сливочно-сырная паста готовится из курицы, макарон (тальятелле, фузилли, папарделле или фарфалле), жирных сливок 20-25%, твердого сыра, чеснока и специй.

Коротко: утку по-пекински традиционно готовят из тушки с тонкой шкурой весом от 2 кг, маринуют в смеси мёда, соевого соуса, рисового уксуса и китайских

Летом без прохладительных напитков никуда, и лимонад среди них - один из самых любимых у нас в стране. Спрос на него стабильно высокий, поэтому лимонад

Коротко: закрытый деревенский пирог - это картофель, тыква, корень сельдерея и лук-порей под сырно-горчичным соусом, накрытые слоеным бездрожжевым тестом.

Коротко: На Рош Ха-Шана, еврейский Новый год, на столе обязательны гранаты, мед, рыба с головой, морковь кружочками и круглая хала - все они символизируют

Коротко: мозгу нужно около 15 минут, чтобы получить от желудка сигнал о сытости, и именно в это окно легко переесть. Помогают отмеренная заранее порция

Коротко: за неловкими названиями блюд обычно стоит вполне рациональная история - имя человека, отсылка к форме, цвету или процессу готовки, а не то, что

Коротко: после бурного новогоднего застолья на завтрак стоят помидоры, яйца, овсяная каша, нежирный куриный бульон и смузи из бананов, киви и шпината с

Коротко: Под видом привычных продуктов в магазинах нередко продают дешевые имитации. Куриные наггетсы лишь на 40% состоят из курицы, крабовые палочки делают